春日防感冒，食疗最重要！这个食谱请收好~

咋暖还寒时节最容易出现感冒、流稠涕、咽喉疼、咳黄痰、全身乏力等，不妨试试中医食疗茶。

下面这两款药茶能很好地预防春日感冒。

银花薄荷茶

原料：金银花15克，薄荷6克，白糖适量。

制法：先将金银花加适量水煮15分钟后加入薄荷煮沸3分钟，倒出汤液，加适量白糖即可。

应用：代茶饮。金银花性凉，味辛，能辛凉透表、清热解毒、芳香辟秽。薄荷性凉，味辛，能发汗解表、疏风散热、利咽透疹。

桑菊豆豉茶

原料：桑叶10克，菊花10克，淡豆豉6克。

制法：将桑叶、菊花、淡豆豉共入锅中，加适量水煎取汁。

应用：代茶频饮。桑叶性微寒，味甘，可疏风清热、平肝明目。菊花性微寒，味甘、苦，能疏风散热、平肝明目、清热解毒。淡豆豉能解表、清热、除烦。
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说到豆豉，不得不提提这葱豉粥，其可谓是餐桌上的感冒药。

豆豉也是一味中药，有解表除烦、和胃解毒的作用，和葱搭配在一起煮成粥，增强了发汗的功能，还可以补充人体汗出时丢失的水分，同时还兼顾到胃气，在汗出热退的同时让人的正气不受损伤。
做法：

1.取葱白3根，豆豉10克，大米100克。

2.把豆豉、大米洗净后一起放入锅中，加清水煮粥；

3.粥熟时，加入洗净并切成细段的葱白；接着煮一二沸，葱豉粥即成。

这道粥原载于晋代《肘后备急方》中，还出现在宋代《太平圣惠方》。李时珍在《本草纲目》称它能发汗解肌。解肌是指解除肌表之邪，病邪一去，肌肉酸疼的症状也就消失了，故用以治疗外感风寒造成的感冒、头身疼痛等。

服食这道粥后，如果能盖上被子睡一觉出点汗，效果会更好。