【过新年齐分享】亲手包的粽籺是最香
在茂名过春节基本家家户户都会做籺，但信宜与茂名、高州等地做的籺不同，我们过春节是包糯米粽子的（探亲必备佳品{:1_242:}），地区不同自然口味也不大相同，市面上的粽子大多都爱放虾米、绿豆等馅料，而我家的则用花生米、白芝麻、五花肉、五香粉等馅料。大年晚吃完饭后一家老小围在一起有说有笑的包粽子（多么温馨）。
别小看一条小小的粽子，包起来可不简单啦，不过偶聪明自小就学会了{:1_271:}:lol,首先得上山采籺叶（芒骨叶），风干后再用水泡上三五天，待到要包粽子时再拿去清洗干净；糯米泡二个小时后捞起晾干；馅料切好淹上一会；花生米先烘干后碾碎~~~一切准备就绪，可以包啦，里三层外三层，再用一条长长的籺带绑上，工序多不多？？谁包谁知道{:1_300:}{:1_300:}
煮几个小时后，一条条香味可口的粽子新鲜出锅啦{:1_274:}～～～～你留口水了么{:1_249:}
别小看一条小小的粽子，包起来可不简单啦，不过偶聪明自小就学会了{:1_271:}:lol,首先得上山采籺叶（芒骨叶），风干后再用水泡上三五天，待到要包粽子时再拿去清洗干净；糯米泡二个小时后捞起晾干；馅料切好淹上一会；花生米先烘干后碾碎~~~一切准备就绪，可以包啦，里三层外三层，再用一条长长的籺带绑上，工序多不多？？谁包谁知道{:1_300:}{:1_300:}
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