也说年味
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的确，年味在消减，以往过年的严肃，期待，兴奋和欢乐正不知不觉地离我们越来越远。这一切，盖因我们把年过得越来越随性。
春节，是中国最富有特色最盛大最重要的传统节日，它包含祀神、祭祖、礼孝、敬亲、节俭等等。而在这众多的内容中，祀神为最重要的头等大事。每逢过年，男女老少，全家出动，山村浩浩荡荡的祀神队伍是一道独特的风景线。祀神的规矩很多，要讲究时辰，要讲究头位，要讲究祭品，到达庙里不能喧哗，插香烛要分顺序，参拜要洗手……在所有人的眼中，过年，没有比祀神更严肃更认真的事，而对神敬重衍生出来的贴年画、贴门神同样渗透着对神的敬畏和膜拜，这种表现体现在过程的谨小慎微和一丝不苟上。过去，农耕为主的人们更愿意相信大地上的一切都是拜神的恩赐，自己的得失成败都是由神安排庇护。人们向神祈求一年的祥瑞、平安、风调雨顺，认为对神越虔诚就越能得到神灵的眷顾。祀神，它承载着人们对幸福和美好生活的美好愿望，它伴随着人们的严肃认真和至高的虔诚几乎贯穿整个年节。如今，人们对世界的认识和对科学的认同程度越来越高，对神的祈求逐渐转化为对自己的肯定、提高和努力创造。祀神，由以往过年的隆重其事到现在，更像流于一种形式，或者是一种活动。
人们对神的敬畏开始淡薄，对礼节民俗的崇尚同样也在消减。梁实秋在《过年》中曾说“我不再奉派出去挨门磕头拜年，我从此不再是磕头虫。过年不再做小菜，而向致美斋定做八道大菜和若干小菜。”从辛亥革命起到现在，针对过年的“繁文缛节”被一代又一代的维新思维不断精简。大年夜要在家做年夜饭，水缸要注满水，米缸要填满，灯火不能灭，年夜要守岁到凌晨；初一要吃素，说话要避免说“破，坏，鬼，杀，光……”之类，初一忌洗澡洗衣，忌吃药，忌睡午觉……初一早上，长辈按长幼有序端坐堂前，晚辈要一一磕头敬茶，敬完长辈后再到亲友家拜年；初二回娘家，礼物要双数；初三老鼠娶亲忌点灯，初四……所有的礼节民俗，都是连结着过去和现在的纽带，这是一种精神的信仰。过去对礼节的讲究，传递着对民俗和长辈的尊重，这是中华文化中的一种传承。时至今日，这些被认为“繁文缛节”甚至是封建恶俗的东西，正被一代又一代代表“新思维”的新新人类所嗤鼻所摒弃，剩下不多的也被当今崇尚自我、自由、便捷的生活方式挤到了角落里苟延残喘。
过年，过在嘴上。“二十三，糖瓜粘，二十四，扫房子，二十五，磨豆腐，二十六，炖锅肉，二十七，杀只鸡，二十八，把面发，二十九，蒸馒头，三十晚上熬一宿。”在物质食物缺乏的年代，过年，更像是一场食物的小狂欢。王蒙回忆道：“小时候过年特别激动，因为能吃上一顿肉，因为包饺子，因为穿新衣。”因为渴望，所以期盼，这种对美好生活的期盼追求，在内心不断内化升华，尤显年的不可替代。对过年的期盼，在某种意义上说，更是人们对富足生活的期盼。如今，日新月异，国强民富，人们丰衣足食，早已不能跟以前的生活同日而语。吃、用、穿几乎随心所欲，习以为常，不再是过年独有。
年味，本就是心理层面的东西，无论是对神的敬畏，对礼节长辈的敬重，还是对食物的渴求。年味是折腾出来的，然而，“年”却在一年一年地瘦身，当一个“年”畏神、敬长、重礼、求食这些东西慢慢消减亡失，“年”还剩下多少？由此渗出来的年味，更从何而来？过年，它和普通日子还有什么不同？
年味，是从心里细细体验出来的，对现在的我们来说，它是一份记忆，对年幼彼时的我们来说，它是一份溢满心中满满的情感。然而，年味在变，我们也在变，我们追求幸福的方式也在变。当我们心中充斥着功名利禄等各种欲求时，我们的心中还有哪一个角落留给自己，去细细品味过年。
或许，年味，本来就是一个很个人的东西，言人人殊。于城市的我们来说，无论外面如何张灯结彩，歌舞升平，我们始终会怀念那满村子响彻云霄的鞭炮声和那一屋子的乡音亲情味。而对于城市的我们子辈来说，有一天，当他们长大后回忆年味时，或许他们眼中的年味就是现在的张灯结彩，歌舞升平。
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