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    宜茶会

    点击数:5987
    火茶
    2016-06-02 13:59:45
    信宜是曾经的产茶大县,1949年全县种植2667亩,总产73.9吨。以后总产量逐年增加,1965年种植面积25268亩,产量为86吨,1968年达407.5吨,是建国后总产最多之年。以后茶园荒废,产量逐年减少,到现在年产量为个位数,只剩为数不多的几个企业在少量生产,如信宜市合水镇南江源火茶仔专业合作社生产的“南江源火茶仔”牌火茶仔、金垌镇三唛顶茶场的合箩茶、信宜市大雾岭茶叶有限公司生产的“大雾岭”牌绿茶、新宝镇暗井绿茶专业合作社生产的绿茶。
    用户评论 (16)
    • 火茶

      2017-01-22 21:29:44 火茶 1#

      了解更多请关注微信“宜茶会”

    • 火茶

      2017-01-22 21:10:35 火茶 2#

      把寻茶当做信仰,这一生都走在朝圣的路上。

      2017-01-14宜茶会


      “如果没有信仰,就把寻茶当做你的信仰,这一生都走在朝圣的路上。”

      远方的茶树,

      正悄悄发着芽,吸收天地之精华,

      在经过水与火、生与死的历炼,与我们相遇,

      成为你手中一杯清澈明净的好茶。


      在即将过去的一年,

      我们探访信宜深山野地,寻茶南江源火茶仔、三唛顶合箩茶、大雾岭岩茶、雪峰大叶茶、鸡笼顶蜜茶、林洲顶白毛茶,致力推动宜茶产业的发展;

      我们朝拜宜茶文化历史的遗址,寻踪黎标岭、风水坳、黄鹤塘、茅门、大水岭、白鸡坳茶亭故地,追忆前人浓浓茶味风情,暗自发愿重振宜茶文化 ......





      我们在寻茶路上思考生活,

      感悟不同的文化和事物,体验时光隧道穿行的酸甜苦辣。

      在茶香中发酵自己,在茶汤中发现自己,在茶底中反思自己。




      我们在寻茶的路上相遇爱茶之人,一起邂逅美景与好茶;

      我们在泥泞的山路上颠簸,期待即将到来的惊喜;

      我们在茶农家里蹭上一顿农家饭,他们热情、简单、朴实,温暖了途中的我们;

      我们在幽静的茶室中邀约三五好友,或默默品味手中热茗,或天南地北无所不谈……





      在岁末,我们总不约而同地回忆起茶山深处的幽静与清香,

      静坐于山巅或树旁,

      心无旁骛,

      忘却时间,

      忘却尘世。




      任何生活方式都有难以言说的美。


      手里有茶,眼里有风景,没有什么比这更好。


      2017,依然有茶园碧绿,依然有茶香牵引,依然还有我们,在路上。

    • 火茶

      2016-09-09 22:25:18 火茶 3#

      宜茶会公众号

    • 火茶

      2016-09-09 21:06:37 火茶 4#


      如果你爱茶
      能为信宜茶叶真心无私付出
      请联系我们
      我们需要一个秘书长


      ——信宜市茶叶产业协会

    • 火茶

      2016-07-07 09:35:52 火茶 5#

      印象南江源 人间四月天——百位采风者合水挖掘最美南江源文化
      茂名网讯近日,由信宜市文联、合水镇政府联合举办的“南江源合水行文艺采风活动”在合水镇金沙湾广场拉开序幕,该市百名摄影、文学、音乐、诗歌朗诵、国学讲师组团分别深入到合水镇各祠堂、庙宇、街巷、村落、山野采风,探寻该镇历史文物、客家风土人情、自然风光,深度挖掘南江源头合水镇的文化底蕴。


      文艺采风,撩开南江源神秘面纱


      南江的发源地合水镇,是广东省中心镇,出产柑橘、八角、黑榄等经济作物,生产业以榄雕、编织、电子元件加工驰名,并建有粤西首个山上风力发电场,其谢氏抗战纪念楼、杨国威将军纪念馆、南江源头鸡笼顶、石硖千层梯田、清静村“竹海世界”、排垌村蕉坑茶园等历史文化景点是广大驴友向往的地方,合水镇也因此有着“信宜第二城”的美誉。此次信宜市文联与合水镇联合举办南江源合水行文艺采风,是为了进一步揭开南江源文化底蕴面纱,让世人更深刻了解南江源头昔日的灿烂辉煌与今天的美丽蜕变,让更多的南江人为之奋斗为之逐梦理想。


      深厚历史,令百名采风者沉醉


      在该镇相关党政干部、村干的带领下,采风团分三组深入到各个历史文化遗址、各自然景点、各村落村居、各客家文化艺术领域传承人家中采风,从中寻找灵感,记录南江源头最美瞬间,现场感受南江源头合水镇其历史文化底蕴之神秘和深厚。


      生生不息的南江水,是南江流域一切生灵的乳汁,哺育出无数英雄豪杰。在合水村杨国威将军纪念馆,访者行走在雕梁画柱间,细细品读这位明朝武德将军的丰功伟绩。在合水旧街整齐有序的商肆民居中,立在一树跨三街的古榕树下,感受明朝杨国威将军回乡兴建合水旧街百余商铺的墟市繁荣。排东村的谢氏抗战纪念楼,是国民党谢日旸少将参谋长为纪念抗日战争胜利而建的纪念楼,站在这座中西合璧的纪念楼上,认真研读国民党党、政、军等要人的亲笔题字。而隐藏在上排村千级梯田间的**少将杨永辉故居,却是另一番风采,清清溪流、巍巍青山、蓝天白云下顿生的豪情壮志,注定生活期间的村民会出人物。


      悠悠南江水,孕育了灿烂而伟大的广府文明与八桂文明,也滋养出合水镇这块文化艺术之乡。2011年,合水镇在茂名市首批民间文化艺术之乡中被评为“楹联之乡”。逢年过节家家户户贴楹联,是合水镇人文最为重要的内容,合水街的楹联曾存活在许多人的记忆里。时至今日,张贴楹联仍为合水镇营造出浓郁的古风古韵。在新云街、合水街一排排整齐的民居,依然能看到大红大红的楹联。


      一路走来,一路感想,南江源合水镇的深厚历史文化底蕴,让百名文艺家们震撼不已、沉醉不已,纷纷用镜头用手中笔记录下所遇见的种种南江源印象。


      参加采风的的文学作家们表示,此次南江源合水行不是一次走马观花之旅,而是一次心灵之旅。回去以后要用文艺作品来描绘南江源头合水镇山美水美人美的风貌,抒写为这一方热土而不懈努力奋斗的感人事迹,让更多人看到南江源头的伟大力量。

    • 花花

      2016-06-08 15:53:56 花花 6#

      quote:
      火茶 发表于 2016-6-8 15:46
      柚子,在《本草纲目》中有记载,“饮食,去肠胃中恶气,解酒毒,治饮酒人口气,不思食口淡,化痰止咳”。 ...


      听你这么说,平时不喝茶的我也想尝尝啦

    • 火茶

      2016-06-08 15:46:57 火茶 7#


      柚子,在《本草纲目》中有记载,“饮食,去肠胃中恶气,解酒毒,治饮酒人口气,不思食口淡,化痰止咳”。以柚子制成不六茶,是信宜和罗定的特色。方法是把柚子切半,掏空果肉,留下完整的柚子皮,把火茶仔放进柚子皮内,用线缝好,小绳绑定挂起风干或烟熏即可。

    • 无情空窗

      2016-06-06 15:13:42 无情空窗 8#

      小时候在大山里好像见过,但不懂得那是茶叶

    • 火茶

      2016-06-06 11:15:53 火茶 9#

    • 火茶

      2016-06-03 08:48:44 火茶 10#

      quote:
      玉开水 发表于 2016-6-3 00:23
      好像只过信宜的出水隆绿茶,其它还真没听过


      出水隆是高州市的名茶

    • 玉开水

      2016-06-03 00:23:41 玉开水 11#

      好像只过信宜的出水隆绿茶,其它还真没听过

    • 青叶常绿

      2016-06-02 15:48:38 青叶常绿 12#

      成为品牌茶更好

    • 无情空窗

      2016-06-02 15:44:13 无情空窗 13#

      不知道还有这样的事情呢

    • 点滴心头

      2016-06-02 15:42:14 点滴心头 14#

      不错

    • 火茶

      2016-06-02 14:01:23 火茶 15#

      征集七八十年代的钱排各茶园茶厂的产品及包装标本,请茶友提供标本或线索,你的努力对信宜茶叶历史有莫大帮助,感谢!