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    尺寸观天地-茂名市茶叶流通协会茶叶技能培训中心茶席设计特展实录

    点击数:4924
    李易希
    2016-07-11 23:35:10
    茶席是从古代的酒席、筵席、转化而来的,在宋代曾与插花、焚香、挂画成为四艺。茶席是方寸之间茶器的摆弄,营造出一个喝茶品茶的小空间。一个好的茶席,给人的第一感觉应该是美,能给人带来强烈的视觉感受和精神升华,茶席的布置要注意茶与茶器的组合。由茂名市茶叶流通协会主办的“茂名市第一届全民饮茶月暨茶叶品牌茶会联展”,7月11日晚茶协技能培训中心负责展出的茶席设计和香道表演,由茶叶技能培训中心主任向虹老师担纲设计,副主任李柳青主持解说,精心筹备了两周时间的茶会主题活动,代表了我市目前最高的茶席设计水平,是我们茂名茶人对茶道理念专一专注的深度诠释。





    茶席的核心是茶具的组合和摆放。在古代,茶具的组合一般都本着“茶为君、器为臣、火为帅”的原则配置,然后根据茶性,场地、喝茶的人来选择茶器。比如乌龙茶,其叶片粗大,需沸水冲泡,宜以保温性能好的紫砂壶为核心组合茶具;冲泡高档的绿茶,要求展示茶形美和汤色美,宜选用玻璃杯为核心的组合茶具。席上还可以选择四时应季的花草,石头,小摆件来衬托,在一方茶席中感受到山川秀丽,树木丛生的大自然景象,在这样的茶席里品茶,令人陶醉。









    茶席是茶事活动里架起三者之间的桥梁,也是泡茶之人对茶事认识的体现。四季、晨昏、气候的转变、泡茶空间如何营造,这些都是茶事要考虑的因素,也是泡茶之人积累的生活素养。不同的茶品茶器,可以通过不同的茶席布置及选择,表现出其中蕴涵的季节和茶器茶叶之间的关联。春之晨曦,夏之黄昏,秋高气爽,冬夜的朦胧,茶人们总会选择自己喜爱的一款茶与器,和茶和季节,布一茶席,沉醉自己那一场风花雪月的茶事。最让人真切感受到一席茶的优雅韵味的,就是茶器。无论是唐代陆羽创制的茶器二十八式,还是宋代审安老人的十二种茶器,抑或现代茶席的茶道六君子,深蕴饮茶之道的泡茶之人总能从一壶一杯的交替斟泻之间,慢慢品味出茶的性格和味道…












    焚香净气、焚香抚琴。香都作为一种静谧无声的陪伴,风雅悠然,使人精神振奋。我们放慢脚步,享受短暂的静雅时光。布一方香席,品味一壶香茗,在品茶谈人生间,品味香的幽香,让烦躁的心于无形中得到修养与净化。丝竹声声入耳,香烟淡淡入心,绿萝轻轻摇曳,佛像微微含笑。一袭香席,一钵瓷炉,一张墨宝,一条游鱼。此中惬意,唯有此间。









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