茂名暴雨后，我们吃什么？
连续两天来铺天盖地的天气新闻和移动短信向我们茂名市民发出了这样的消息：省政府应急办、省气象局提醒你，8月17—19日，我省西部海面将有热带气旋生成，本地有暴雨到大暴雨，海面风力将逐渐加大到7级-9级。请做好防御。
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[backcolor=rgb(255,255,255)]还好，只是昨天夜晚茂名下了场“雷轰轰”的暴雨后，转眼一觉醒来，天亮时分全城一片晴朗清爽。雨后的空气实在是让人心神怡旷，小编上班的路上看到菜市场里吆喝的菜贩与买菜大妈的讨价，奏成了一副美妙动听的晨乐！情不自禁地感叹，原来生活在茂名是件非常幸福的事！[/backcolor]
[backcolor=rgb(255,255,255)]民以食为天，更何况我们茂名人呢？最讲究吃了。那么暴雨天后，我们怎样注意健康的饮食呢？[/backcolor]
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专家认为，暴雨过后应注意饮食安全，避免吃生的蔬菜和冷的蔬菜，水果最好削皮后再吃。
暴雨过后少吃萝卜土豆
暴雨过后少吃萝卜土豆
专家认为，暴雨将大量的人畜粪便、垃圾、动物尸体冲入水中，各类微生物污染极为严重，容易携带痢疾杆菌，伤寒、副伤寒杆菌，霍乱弧菌，肝炎病毒等肠道传染病菌(毒)及寄生虫卵，同时可能已经遭受到了铅、汞等工厂化学物质的污染。而泛滥的洪水将污染范围扩大，病菌的传播范围也随之扩大。
韭菜、香菜、萝卜、土豆等矮株蔬菜贴近地面，或者生长于地下，更有机会附着水中的病菌，相对而言，高秧的蔬菜水果这种危险性相对较小。但矮株蔬菜并非完全不能吃，而应该做到避免生吃，高温烹饪能杀菌，水果则建议消皮再吃。
而如果瓜果被污水长期浸泡了，则最好不要再食用了，大家在选购蔬菜时可得仔细挑选。市售的低价处理被水浸泡的米、面等，不要贪便宜买。此外，江湖水位暴涨，总会淹死些水产品，也不要随便捡来食用。洪水后，河塘、水井等仍留上述污染水，污物沉积水底，外观虽澄清，但水质仍很差，因此也不能作为饮用水，须经特别消毒后才能作为饮用水。
长时间下雨，食物很容易变质腐烂，加上气温反复无常，人体抵抗力会下降易患病，因此要特别注意个人卫生。吃剩的食物要尽快放入冰箱，剩菜剩饭要彻底加热后才能吃。摆放在外时间长，未经冷藏的饭菜就不要吃了。
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