一
秋茶过后,茶农终于可以停下手中忙活大半年的茶事,聚在一起,搞搞娱乐活动,这边厢武夷山刚搞完茶区“封茶”仪式,对面台北市政府日前也在文山区举行“冬至迎茶神,祈福丰茶祭”活动,感恩上苍赐予丰收。不过同是搞茶事活动,从仪式看,武夷山看重的是利,台湾的更重仪式和传承。
台北的“丰茶祭”活动主要是让往返福建、台湾的制茶师、茶工,以及从事茶叶贸易参加丰茶祭的男女老少三五个人围成一桌,每人面前都有一套茶罐、宣纸、毛笔、印泥。在专业茶师的引导解说下,他们用毛笔写下心愿,盖章捺印,将心愿纸和木栅铁观音都藏于陶瓷茶罐内,心愿纸上的高频词是平安、喜乐、健康、幸福。再用写有自己名字、茶种、年号的封条封好,待五年、十年后开启。一掌即可托起的小小茶罐,成了别致的“时空胶囊”。个人觉得这种形式很好,通过这种活动,可以让参与的老年人有回忆,有感慨;少年人有希望和目标,把人性、教育和文化都结合起来了。这才是茶和茶文化的使命。(附图1)