茂名去年查获假盐47.4吨

茂名三地查获假盐

前段时间，广州白云区有不法分子利用出租房制作假盐冒充“粤盐”被查获，因食盐是家家户户日常生活必需品，其假盐流向尤其牵动人心。茂名情况又如何？据市盐务局负责人介绍，茂名市场也受假冒伪劣盐冲击。去年，我市在岭门、羊角、滨海新区三地，分别抓获一批制造假盐的不法分子。在岭门镇，市盐务局联合公安等部门，捣毁了一个制假盐窝点，查获11吨假盐。该窝点用工业盐假冒食品加工用盐，或用工业精制盐加工成小袋（0.5公斤装）盐，销售到副食品店。在羊角镇，也查获假冒伪劣盐19.8吨。据统计，去年查获各类假冒伪劣盐产品47.4吨。这些假盐，长期食用会引起中毒，是食品安全法明令禁止制作和销售的。

大商场销售情况良好规范

近日，记者跟随市盐业总公司执法人员一起，来到市油城路一大商场调查，发现货架上摆放着包装美观干净的“粤盐”，有400克、500克等规格包装。执法人员说，其进货台账齐全、清楚，显得较规范。在西粤路一商场，情况类似。在高山该公司分装车间，记者看到机器干净，地面整洁，空气清新，一堆堆成品“粤盐”整齐堆放。

记者在市中心城区河东市场看到，在四周小卖部或副食店均有“粤盐”出售，包装袋干燥干净。一店内阿姨说，大家都是食用“粤盐”，一般没有外省来的食盐。

执法人员检查食盐市场 茂名晚报记者 黎雄 摄

如何防止食用假盐

市盐业总公司专家介绍，防止假盐一看包装二看盐品，不经常接触这些东西的群众不容易辨别。

一般拿两包盐起来，首先看上面的防伪标签和加碘标签。真盐不管从哪个角度上看都比较清晰，花纹比较明显，还有一个碘字，而假盐上面基本是模糊的。另外，市民在市场商店购买时还可以看包装后面的一个识别码，每包盐的识别码都是不一样的，很多假盐的包装基本是重复的。餐饮店在批量购买食用盐时，可以看食盐的外箱包装上面的生产时间，必须和盐包装上的一致才行。

另一方法是看盐的颜色，品盐的味。若是工业盐等非食用盐，杂质多污染超标，色泽差，味苦涩不纯。这个方法复杂些，内行人才能辨别出来。