2017.01.23茂名日报B6版《e动·网络文学》

2017-02-08 10:12:51 1#

quote:

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泰少 发表于 2017-1-24 15:39
恭喜网友的作品见报！

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新年好，真诚感谢！

2017-01-27 11:26:46 2#

都是牛人啊，不错

2017-01-24 20:31:19 3#

不少优秀作品

2017-01-24 16:44:40 尘路 4#

都是好作品。

2017-01-24 16:13:52 绿荫 5#

好作品

2017-01-24 16:04:12 6#

赞

2017-01-24 15:52:32 7#

厉害的文友们

2017-01-24 15:39:21 泰少 8#

恭喜网友的作品见报！

2017-01-24 15:20:37 9#

诗歌

送春联

网友 石川

乡村浅雨伴冬飞，

诗友挥毫父老围。

莫怪江南春早到，

缘由翰墨吐芳菲。

黄风铃

网友 落霞如歌

料峭独立笑春风，

万物萧疏我自葱。

谁怜玉玲声韵断，

零落三月梦亦空。

冼夫人诞

网友 秋雁掠过

冼太诞辰万众讴，

鼓锣敲响大巡游。

奇观飘色逗人乐，

威猛醒狮开眼眸。

墨客骚人歌盛世，

梨园弟子唱风流。

夫人懿德耀千古，

娱乐升平闹九州。

茂名市第三届徒步节

网友 石川

日出城东紫气盈，

矿园翠碧又澜清。

苍龙飞降瑶池处，

急得黄莺树上鸣。

第二届玉湖骑行节

网友 石川

万态湖烟一坝开，

千娇水鸟戏瑶台。

人欢鱼跃高凉秀，

二度飞驰碧浪来。

2017-01-24 15:20:31 10#

美哉 茂名国家热带农业公园

网友 朱宴修

　　去年国庆节期间，广垦茂名国家热带农业公园开园啦！这是广东垦区首个国字号的农业公园，也是茂名地区又一个国字号公园。公园位于化州石湾中火嶂脚下，是在名富果业基地的基础上建起来的，离化州城区只有10公里左右的路程。节日期间，不少茂名人见面后都会问：“到热带农业公园游玩了吗？”这已成为人们的时髦话题。据说现在每天都有很多人慕名前往热带农业公园游玩。除茂名本地游客外，还有湛江、阳江、广西玉林、钦州等地的游客前来游玩。
　　最近，我们单位组织退休老同志到热带农业公园游玩。当我们来到公园门前时，令人眼前一亮，这个以连绵起伏的山川为造型的大门设计，太有特点了。河流、生态、山川、森林表现了农业之源，追溯和展现热带农业公园的农业本质，很有意思。一进入公园，就是一个很开阔的名湖，湖上有条直通对岸的曲桥叫如意桥，湖边有个中心广场，即七彩花田，种植了好几个品种的花，据说有21万株花卉，用红、黄、紫几种颜色的花搭配出来的图案，如美丽的彩虹，很有气派，不少人都喜欢在此照相留念。这里上个世纪五十年代初期就被开垦为农场，至今已有65年的历史了，园区内种植果树和其他苗木都已长得很粗大了，一些亚热带植物如棕榈树留下了岁月的苍桑，但仍显得生机勃勃。印度紫檀、盘架子树等，枝叶婆娑，遮天蔽日。行走在公园的林荫道上，到处鸟语花香，凉风习习，令人神清气爽。据介绍，这里的负氧离子很高，是城市里的好几倍，空气特别清新，来这里游玩，既能饱览园林美景，也是在享受天然氧吧啊！
　　公园占地面积5000多亩，各个景点又相对较远，幸亏这里配有旅游观光电瓶车，还配有导游，这样对我们这些老年游客就方便多了。我们经过了一个个特色园林，勒杜鹃园、山杜鹃园、鸡蛋花园、油菜花园等园。勒杜鹃和山杜鹃都鲜花盛开。勒杜鹃花我们平时看多了，我更喜欢山杜鹃，井冈山地区称之为映山红，也有人叫山杜鹃为野牡丹，它的花特别鲜艳夺目，漫山红遍，真是一道靓丽景观。我们又沿着水果长廊行走，经过杨桃园、番石榴园、菠萝园、火龙果园、青枣园、菠萝蜜园等果园。这里的四季菠萝常年结果，一个个又大又圆的果实挂满树木。导游告诉我，这里的菠萝，清甜爽口，比榴连还好吃呢。菠萝和菠萝蜜是两种完全不同的水果，我们本地人叫长在树上的叫菠萝，长在地上的叫地菠萝，这些树菠萝和地菠萝都是亚热带水果，除海南岛和粤西、广西外，其他地方就很少有了。一些外地人来到这里，都会围着菠萝树看老半天呢！现在菠萝蜜已过了收获季节，如遇上果实成熟的时候，一个个菠萝蜜摆在地上，整整齐齐的，被人们称为“菠萝的海”，也是一道独特景观。番石榴园还结有果实，一个个套着白色的塑料袋，使它不易受虫害，也更加环保。现在，番石榴已成了园里的招牌产品，被评为“中华名果”。一个番石榴有半斤多重，清脆爽口，成了人们节日送礼的抢手货。火龙果已接近收获的尾声了，导游说，这是茂名地区最早引进火龙果的地方，现在已大面积种植并有多个品种，果肉有红、黄、白色的，而最受欢迎的是红肉的火龙果。现在，火龙果被称为养生保健的理想食品，有降血压、降血脂的功效，很多人特别是老年人都喜欢食用火龙果。在这里，我们还看到了释迦，这是近几年才从台湾引进的新品种。为什么叫这样一个很别扭的名字呢？据说是因为它的形状象佛祖释迦牟尼的头型而取这名。听说在台湾有个释迦果王曾以6万新台币卖出，轰动一时。现在市场上释迦也要几十元一个，应是目前最贵的水果了。
　　现场采摘新鲜水果，品尝水果美食，是这里旅游的一个特色节目，可惜我们时间来不及了，这次就没有现场采摘水果了，而是多走走，多看看。

　　公园内的农业科技园据说是国内首屈一指的科技农业示范园区，有好几个体验式展馆。通过现代温室栽培技术，将种植展示和景观设计有机地融为一体。我们首先来到第一个展馆，是综合式的大型展馆，主要是赏花的，各种各样的花让你眼花缭乱，蟹爪黄的菊花，火红的鸡冠花，特别是那些一串串的长条花，直窜到棚架顶上了，把整个大棚装饰得十分美丽、壮观。一些常青藤和鹿角蕨的植物，缠绕吸附装饰物上，形成了形态各异的整体，也很好看。那些的龙须植物，细细的像数百条丝线垂直而下，有几种颜色，也是一种别样景观。这里还设置了“蔬之物语”、“瓜样年华”、“灵草秘境”等三大主题展馆。光看这几个馆名，就能让你猜到这个馆是种什么的了。“蔬之物语”主要是种植蔬菜的，好些我们平时很少见到蔬菜，如圆圆的紫甘蓝，还有挂满果实的伞状番茄树，长长的黄秋葵等，也令我们增长了见识。“瓜样年华”当然是观看瓜果之类的，一条条长得象蛇一样的瓜，弯弯曲曲，挂满了棚架，真有点吓人。我想这瓜主要功能是让人观赏，不会好吃的。还有一个个的葫芦瓜，像仙人用的葫芦，挺有灵气似的。还有很大很长的香瓜，良种木瓜、南瓜等。听技术员说，再过一些时间，会种出三百斤的南瓜，真让人为之一惊。前几年我在江苏华西村的大棚里看见过几十斤重的南瓜，没想到现在这里将有三百斤的南瓜，只可惜现在还未看到。“灵草秘境”是指中草药之类的种植了。除了我们常见的各种姜类外，还有野生人参、田七、五月艾、灸草、长寿草等，还有很多叫不出名字了。总之，这几个展馆种植有数百种各种各样的植物，有沙漠植物、珍稀植物、热带风情植物，很多都是采用无土栽培技术，有些直接放在水管里。那天我们就看到工人用海棉裹着种苗放在管口上，就能生长了。当然这些水不是一般的自来水，而是含有作物生长需要的各种营养成分的水。这些大棚自动调节温度，自动喷灌，技术含量很高。作物排列也像商场货架似的，有高有低，有大有小，充分利用，把整个空间都布置得满满的。这里，充分体现了现代农业的科技性、知识性、趣味性和参与性，从一个全新的视觉展示了不一样的农业景观，让我们大开眼界，大饱眼福，也是接受一次现代农业科普教育啊。
　　橡胶和油茶是这里发迹的本钱。作为广东农垦最大的橡胶、油茶的种苗繁育基地，番石榴无性扦插快速繁殖育苗技术还获得广东省科技奖。这里是省青少年科技教育基地，育苗繁殖大棚都向人们开放。这里的百年茶树园和油茶文化馆，让你深入了解油茶文化，亲自制作和品尝油茶，感受大不一样。橡胶博物馆和缅茄树广场，也是很值得一看的好地方，对了解广垦的历史很有帮助。
　　公园的工作人员还告诉我们，目前我们参观游玩的是作为核心的科技园，今后5年内将陆续建成红峰橡胶森林公园、红杨桃水果公园、华煌茶橘红文化公园、和平油茶生态公园、新时代温泉养生公园，一园五区，园区总用地40万亩，相当于38个上海迪士尼主题乐园的面积，建成中国最大的国家热带农业公园。我记得有个农垦干部说过：观光农业实际就是把现代农业的基地当风景卖，把农产品当旅游产品去卖，然后促进农业能够高质量地适应城市消费的需求，适应新型城镇化的要求。是啊，随着人们生活水平的提高，特别是城镇化水平的提高，旅游市场的需求就更多样化了，目前乡村游、生态农场游就应运而生，茂名国家热带农业公园就是在这样的情形下创办起来的，很受游客的欢迎。
　　游罢此园，我由衷地感叹，美哉，茂名国家热带农业公园！
　　（图片来自网络）

2017-01-24 15:20:25 11#

妈妈做的火烧馍

网友 居仁堂主

　　中国人传统的过节方式以吃为核心。每个节吃食不同。
　　母亲常说，过年过节就是过个娃儿们。没有娃儿们的年节是少意思的。再好的吃食也吃不出味儿来。
　　腊月二十三过小年吃火烧馍熬肉。
　　二十三上午，母亲即张忙着炕火烧的事宜。冬天天凉，发面时间长。早上起来，母亲就用盆子装上温水，撒进自制的发面酵子和半瓢白面。用筷子搅匀后，用小锅盖盖上，放在锅里温水中温着。水温不能高，否则，会将酵子烧死。快中午时，母亲用筷子搅搅盆中的稀面糊，冒泡发虚，即可发面了。母亲舀几瓢面倒进盆子，用温水搅拌，面即会成为絮状。母亲不再倒水，而是将盆中的面往一起揉，揉成面团。再用棉垫盖上。再将锅中的水烧温，将发面盆放进去温着。
　　下午四点多钟，母亲掀开锅盖，揭开棉垫。盆中的面团体积膨大，用手按一按面团。一按一个深窝，面开了。母亲将面盆端到案板上，将面倒到案板上，将面分成几大团，逐团揉搓。将面团揉得感觉到有些筋道时，用擀面杖将面擀成一指厚的面片。母亲会将平时舍不得吃的香油用刷子刷到面片上，再撒上盐和葱花以及大料面。再将面片卷揉成手腕粗的圆条状。继而，再掐成一把能握住的面团。眨眼功夫，案板上摆满了小面团。母亲逐一将面团再三揉搓。不时的撒面扑。十来分钟后，刚才还支支楞楞的面团成为光滑的扁平的火烧馍生胚子。
　　我坐在灶前，生好火，风箱呼沓呼沓地响起来了。火苗子将锅底扑满。母亲顺着锅半腰划着圆，将油倒进去。一圈油顺着锅的斜度向锅底集中，整个锅均匀地沾上油。母亲把揉好的面团团小心地贴进去。并交待我小点火，火要均匀，不能只烧锅底。稍候，母亲将锅里的面饼翻个身。待面饼两面都发黄时，铲出锅来。全部火烧饼炕好后，母亲会将所有的火烧馍再回锅蒸十分钟。
　　母亲炕出来火烧馍，看似无层却有层，那层是盘着的，能一圈一圈地揭着吃，咸淡可口，尤其是咬到里面的葱花时，那软香的葱花味道，确实让人陶醉。
　　熬肉就容易多了。熬肉其实就是大锅菜。锅里放上油，待油冒烟，将葱花放进去，炸成糊的，但不能焦。然后把厚肉片放入锅里。翻几个身，打几个滚，再把酱油倒入，撒进大料面和姜丝，最后再把红白萝卜，大白菜放入锅中，最后再放粉条入锅。那时候的肉不嫌其多，酱油一定要颜色重的。这样熬出来的肉和菜好看诱人。五十年前的乡下，人们难得吃回酱油。肉更是一年到头也吃不了几次的。说起来熬顿肉，分到自己碗里也就三两块而已。
　　晚上，端着一海碗熬肉，筷子串着三四个火烧馍，来到饭场，背靠大树蹲下，十几个人吃着聊着，几只狗在饭场里跑来跑去，为一块骨头甚至会咬起架来。
　　咬一嘴火烧馍，夹一块肥得流油的肉，那份滋润或许就是当时想象中的神仙生活了。火烧馍吃完了，碗中的菜吃光了。但筷子夹着一块肉，最后送进嘴里，慢慢咀嚼着，那不仅仅肉香，更是一份享受，一份长久的记忆。
　　母亲去世后，每年腊月二十三晚上，多是到街上买几块现在的烧饼，以完成仪式。但母亲做的火烧馍成为记忆中最美的食品。