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    端阳清晨采茶忙

    居仁堂主
    2017-05-18 16:39:03
    → 快速回复 点击数:1894
    端阳清晨采茶忙

      儿时的端阳节好,有乐趣。

      大清早就被妈妈叫醒,惺忪着眼睛,来到院子石板前,石板上的脸盆里是放了一夜的艾水。青青的艾叶半漂法浮在水面。撩一把艾水,将带有浓浓艾意的水掬到脸上,抹拉几下,艾叶独有的香味立即撵走睡意。

      提着紫穗槐红编成的筐,领着两个弟弟去采茶。这是我每年端阳节早晨必备的功课。

      东方洒半天的红,云红天蓝,风轻气爽。两个弟弟穿着小裤衩,在屁股后面跟着。妈妈说,端阳节早上小孩子在粘有露水的草地上打几个滚,一年不长疙瘩。我十三四岁了。不用打滚儿了。两个弟弟必须打滚儿。大弟弟不太乐意,但哄着他说,长疙瘩打青霉素,疼的要命。说着说着,趁其不备,就将他撂倒在草地上,而小弟弟则十分乐意地往地上一躺,利利索索地打几个滚,笑嘻嘻地站起来,身上粘着几根草叶子,人也就生动起来了。

      走,采茶去。母亲说太阳出来前采的茶最好喝。东大坑边有几棵刺棠梨树,陈刺园里有几棵桑树,水渠边一排柳树垂着长长的柔枝。我们只采这三种树的叶。

      刺棠梨树枝有长长坚硬的刺,扎着手生疼,必须小小对付。将树枝拉下来,须一匹叶一匹叶地摘。我爬到树上,将一细细地树枝压低,两个弟弟则站在地上,一叶一叶地摘,摘一把放进筐里,继续摘。我不时地提醒他们:小心点,别叫扎着了。只要那嫩的,叶子颜色浅一点的。弟弟们也不答理我。不紧不慢地摘叶子。当有少半筐时,我即下令转移阵地。去陈刺园摘桑叶。这下两个弟弟就来精神了。此时节,桑树上还有残剩的桑椹呢。红的黑的桑椹是儿时最好的零食。村里孩子多,低矮处的桑椹早就没有了,只寄希望高处的桑椹能在夜里落下来。来到桑树下,最高处有几枚桑椹高悬,可望不可及。吞一口口水,采几把桑叶,看一下那高高在上的桑椹。桑叶叶片大,无刺,可大胆地采。几下就是一把,带着露水的桑叶从手边缘处滑落在地。小弟弟负责捡起。一会儿功夫筐子将满,桑椹没吃到,柳叶是必须要采的。柳叶清热去火,尤其适合夏天泡茶喝。柳枝低垂,随风曼摆。不用费事,立在地面,一手拉着细枝,一手轻攥从上往下捋。到枝梢处,将嫩梢也捋下来。三下五去二,筐子已溢流。大功靠成。打道回府。

      我知道,母亲会将这筐树叶洗净,放在地锅里蒸熟,然后铺在高粱箔上晾晒干。这是我们一年的茶叶。有了这些茶叶,即便来客人,也不用喝白开水了。

      太阳升起来了。急急地回去。我们更知道,父亲已调好雄黄酒,妈妈已将鸡蛋咸鸭蛋大蒜煮好。韭菜炒鸡蛋有一大盘子,这些平时舍不得吃的好东西,今天早上可以尽情地吃个饱了。

      过节真好。

    报料热线:13828680359
    用户评论 (6)
    • 2017-05-19 16:25:20 1#

      一家人总是欢乐的

    • 居仁堂主

      2017-05-19 07:02:05 居仁堂主 2#

      quote:
      西门天璘 发表于 2017-5-18 17:02
      这些树叶做茶真的好吃么


      这是乡下人自制的粗茶。所谓的粗茶淡饭而已。压压水腥味。有清热去火的功效。

    • 2017-05-19 00:00:45 3#

      早上的带有雾水,茶更好吧

    • 2017-05-18 23:25:52 4#

      亲手摘的茶叶肯定好喝

    • 十个八个

      2017-05-18 20:47:50 十个八个 5#

      自给自足挺好

    • 2017-05-18 17:02:28 6#

      这些树叶做茶真的好吃么