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    一面之缘,终身难忘!舌尖上的面粉:重庆周记特色手工面块

    山城拍客
    2017-08-14 07:42:29
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    重庆面网 记者 范永根 摄影报道

    近日,在重庆市沙坪坝小龙坎天桥下面的一家《周记特色手工面块》的面馆生意火爆,人气爆棚,每天不少食客从重庆主城其它区专门赶来消费品尝这家特色手工面块。

    该面馆的老板告诉重庆面网记者,食客吃的每一碗面块都是自家亲自手工而成,揉面力度均匀有劲,面块都是精品面粉,食客吃起来才劲道,每天进店消费品尝面块的食客络绎不绝,每天最多要卖6000碗面块,生意好得忙都忙不过来。

    重庆面网记者在该店墙上看到,这家特色手工面块店荣获2015年度西南地区美食小吃竞赛二等奖,2016年全国餐饮委员会评选的舌尖上的美食推荐小吃,重庆面网推荐商家等荣誉奖项。

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