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    [健康教育]赶走春困的膳食方别错过,提神醒脑,值得收藏!

    点击数:3226
    茂名安泰
    2018-04-20 09:14:53
    已经到了4月
    意味着春回大地,万物复苏
    意味着我们将脱下厚衣服秀身材
    还意味着——
    春困~就要~来袭了~
      
    不想工作时昏昏欲睡
    等着老板一砖头拍过来,
    也不想边做家务边打哈欠。
    奈何面对一阵一阵扑面而来的睡意,
    你总是无能为力。

    想要避免春困,不仅要养成良好的生活习惯,
    饮食上也要多注意些才行。
    小编为你搜罗出了醒脑神器。
    一起来尝尝吧。

    春困吃什么最能缓解?
    现代医学研究认为“春困”与人体蛋白质缺少、机体处于偏酸环境和维生素摄入不足有关,因此“春困”时调理饮食应注意三项原则:增加蛋白质的摄入,多食碱性食物中和体内酸性产物,增加维生素的摄入。
    具体来可以吃这些


    香蕉被称为“高能量的食品”,含有极易为人体吸收的碳水化合物,同时还富含钾。钾在人体内能够帮助维持肌肉和神经的正常功能,但它不能在体内储存很多时间,人在剧烈运动后,体内的钾会降得很低。研究表明,钾过低会导致肌肉疼痛,心律不齐、反应迟缓等,而吃几根香蕉则可补充钾的不足。

    草莓含有丰富的维生素C,而维生素C有助于人体吸收铁质,使细胞获得滋养,因此多吃草莓能使人精力充沛。

    在高蛋白质的鱼类中,金枪鱼含有丰富的酪胺酸,酪胺酸在人体内能帮助生产大脑的神经传递物质,使人注意力集中,思维敏捷。的招手,作别西天的云彩。


    有人发现,早餐中纤维含量高的话,就不会有饥肠辘辘的感觉。营养学家为此解释说,纤维能使消化的速度放慢,持续不断地向血管供应碳水化合物,使人体源源不断地获得能量。燕麦片是一富含纤维的食物,能量释放缓慢而又均衡,可使人体血糖水平一直维持在较高水平,因而不会很快感到饥饿且精神饱满。


    铁质是产生人体能量的主要介质,它担负着向人体器官和肌肉输送氧气的重要任务。因此,如果人体内缺乏铁质,就会导致贫血,使人感到头晕,乏力。虽然猪肝和瘦肉是铁质的最佳来源,但经常吃一些赤豆、黑豆或黄豆,也能起到补充铁质的作用,并能有效地改善疲惫、无力的状况。


    菠菜中含有女性比较容易缺乏的矿物质——镁。女性每日摄入的镁如果少于280毫克,人就会感到疲乏。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量。


    许多妇女在经期前后会感到乏力嗜睡。一项研究表明,多吃含钙丰富的食品,如脱脂酸奶等,可以明显改善这种状况。如果每天吃3小杯脱脂酸奶或两大杯牛奶,就可使腹痛、疲乏,心情烦躁等症状有所减轻,因为钙具有缓解肌肉紧张、调节内分泌的作用。


    多食祛湿的食物,祛除体内湿气,可改善人的春困现象。芡实就是一种适合春季食用,以达到健脾祛湿食疗功效的食物。它与莲子有些相似,但其收敛镇静的作用比莲子强。

    春困的调理营养食谱

    木瓜炒虾仁
    主料:中型鲜虾500克,中等大小的木瓜半个,葱姜少许

    调料:盐、鸡精、料酒、小苏打、鸡蛋清、淀粉、色拉油

    做法:虾去头、壳、虾线,留尾,从背部入刀,剖至2/3处,放入盆中加少量食用碱,抓洗至虾仁变白,放置流水下冲洗干净;吸干虾仁上的水分,放入碗中,加盐、鸡精、料酒和少许鸡蛋清抓匀,加入淀粉再次抓匀。倒入少许色拉油拌匀,放入冰箱腌30分钟;将木瓜去皮,切方块备用;锅内放水烧开,将腌好的虾仁倒入,即卷即捞,捞出放入冰水,随后再捞出沥干水分备用;炒锅内放少许油,待油烧至三成热时,下入葱、姜爆香,放入虾仁与木瓜,下入少量的盐与鸡精调味,快速翻炒几下。


    红烧带鱼
    主料:带鱼,葱,姜

    调料:料酒、酱油、糖、鸡精、醋

    做法:带鱼洗净,擦干水分,两面拍上一层薄薄的粉(也可不拍);锅内热油,小火逐次放入带鱼,煸至两面金黄取出沥油;倒出余油,将带鱼全部放入,放料酒,酱油,糖,加开水没过鱼,放入葱姜,大火烧开后改中火烧至汤汁见干,加入少许醋颠匀。
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