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    [『 热点话题 』]月饼研发的个人建议

    点击数:639
    同一个世界
    2019-08-04 10:27:04

    月饼研发的个人观点

    一、      保留传统,发扬光大。(招牌原汁原味,应对中秋节)

    二、      中西合璧,结合地方口感需要而进行混合搭配的不同尝试。例如披萨或是汉堡或是三文治和月饼的结合。(出口海外市场)

    三、      出口为突破口,努力达到对方要求的安全标准。

    四、      从月向日跨越,从每年中秋节那个日子时间段到每天很普及的餐桌用品,乃至零食,快餐。(产业链市场拓宽)

    五、      降低热量和饱和脂肪酸,做到油而不腻,滑口不黏,开发更多不同产品。(向香港饼业学习)

    六、重视人才,入股分红为突破口,紧抓市场需求买点,迎合消费者的意向作出自身改变。

     


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