杯中絮语
狂风呼啸，大雪飞扬。李白拎着酒壶艰难地在山道上跋涉，一步一个趔趄，一步一口美酒，一步一句咏叹：“蜀道难，难于上青天……”，他的豪放不羁也随片片雪花在大风中飞扬……这是我从电视剧中看到的片段。
李白号称诗仙、酒仙。在他看来，显达得意时要喝酒：“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”；受挫抑郁时也要喝酒：“五花马，千金裘，呼尔将出换美酒，与尔同销万古愁”。在他的人生中，月色满地的花间有酒为伴：“花间一壶酒，独酌无相亲”；山岚水色的景前不可无酒：“且就洞庭赊月色，将船买酒白云边”。我们不妨试想一下：如果没有酒的滋润，他的诗将会失色几分？
我国的酒文化源远流长，饮酒在文人中历来被视为高雅之事。然而，我对酒的敬畏到底是什么时候开始的呢？是八岁那年冬至大舅父来家喝酒醉得不知身在何处的时候？是堂姐酒后吐了婶婶一身污秽的时候？还是堂哥喝高了挥舞着拳头叫嚣着要打人的时候？总之，因了这些印象，在我小小的心里，酒使人迷糊，酒叫人作呕，酒令人失态……酒，不是什么好东西。
阅历渐长，对酒认识渐深，知道正如马洛斯的需求理论一样，酒从简单的饮食需要上升成为一种社交需求，于是才有前人“酒逢知己千杯少”、“醉过方知酒浓，爱过方知情重”的感悟。也见识过酒后人生的千姿百态：有的人酒醉后倒头便睡，一次采风活动中同行有一位小伙子就是如此。参观之后的午餐，他微笑着敬了一轮酒，后来的余兴节目及归程，他一直在车上熟睡，回到市区，我们的领队正愁着不知要把他送到哪里去的时候，他才适时地醒来，由此可以想见他个性中的沉静和理性。有的人醉后爱表演，或演说天文地理、古今中外，或唱歌或跳舞，这种人恐怕潜藏着一股表演欲而平日里缺乏的是表演的机会或勇气。有的人酒后哭泣，一天晚上，对面楼传来男人的哭声，仔细分辩，原来是楼下大叔的女婿酒后在隔壁朋友家哭泣呢，不知他常住岳父家的岁月心里有多少憋屈！有的人酒后装疯卖傻，对着女同胞满嘴荤话甚至动手动脚，酒品见人品，这种人我们很难确信他并非好色之徒。
尽管不再是“谈酒色变”，我依然对酒敬而远之，尤其是白酒，勿论它于健康是利是弊，它的辛辣首先让我难以下咽，那简直是一团火，生生地灼烧着口腔、咽喉！逢着有人劝酒总得学着拒酒吧？然而，“只要感情好，能喝多少就喝多少”，“只要感情有，喝什么都是酒”之类的拒酒词不见得每每生效。有时候，同桌的劝酒，邻桌的劝酒，兴致高昂，气氛热烈，在一浪高于一浪的吆喝声中我进退维谷，这样的时候如果听到一句“请随意”，简直如获大赦，恨不得直把对方视作知己！
也有一种酒是我灵魂深处的尤物，那是葡萄酒，自酿的葡萄酒，真材实料的葡萄酒。鲜活的生命原汁经过封存和发酵，色泽诱人，赏心悦目，飘溢醇香！除了色、香、味的诱惑，我更享受品酒的过程：轻轻摇晃透明的敞口杯，看红色的酒汁沿杯壁往下淌，然后举到鼻子前，深深地吸一口气，酒的芳香便盈绕肺腑，再轻轻啜一小口，让酒的醇香在唇齿间飘荡……影片中的红酒可以烘托气氛情节，可以演绎浪漫情怀；我的红酒，是寂寥时的一种寄托，是冰冷中的一点暖色。有时候，也想拼却一醉，忘却红尘，然而，总是在微熏微醉中想到歌里唱的：“留一半清醒留一半醉”，是呀，一醉又如何？既不能打马驰过纷扰人生，酒醒后还不是身在原处？
酒杯在手，酒量在心，依然是应了歌中的一句读白：“未曾酒醉已清醒”！
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