成家之后,生活柴米油盐酱醋茶难免要精打细算。虽然知道开源节流才是正道,能力有限只能往返于菜市场,精挑细选,都难找到理想的菜式,内心要急,这胃口满满足。
土猪,土鸡,土菜,多么想带土的美食。但是菜市场有几个不是饲料养殖?激素催肥的食物吃得牙齿痛,例如一个饲料鸡吃下去很容易牙疼,而同样的饲料活鸡买回家养一段时间后去掉鸡体内大部分激素,从鸡吃饲料转向吃饭米,大概一个月后宰杀吃,牙痛不会疼,如果大家不相信的话不妨一试。
从上面例子看出,种养土食物是健康养生之道,在抗生素泛滥的今天,创造条件种养家禽蔬菜,不是做作。路经某某路段见到特别土的俗名饭店,却不乏人气。经济讲究稀缺性,稀缺意味着物以稀为贵,你有别人没有的却是大家需求的东西,那你就可以在市场里闯出一片天地,即使隐匿于荒山之中,也车水马龙的排后。而闹市中的饲料鸡,即使免费的午餐也没有胃口。
看来,让孩子吃到美食得自己操劳一下,看看哪里有个菜园圈养养几个鸡鸭,种植一点蔬菜,一来陶冶情操,二来美食上桌,一家乐也融融,岂不快哉!