2016年举行的“广东月饼名都”授牌仪式,茂名成为荣获“广东月饼名都”殊荣的唯一地级市。茂名市目前有月饼生产企业200余家,数量居全国地级市之首。
近几年来,我市月饼加工业虽然取得了长足的发展,形成了良好的发展势头,但还存在初加工多,精细加工、深加工少;大众产品多,名牌产品少;作坊式小企业多,规模以上龙头企业少;贴牌、无牌、无标生产的多,标准化生产的少;“大路”货多,高附加值、高科技含量产品少。
加快发展我市月饼加工业的对策与建议:
1、进一步统一思想,形成共识,增强打造百亿月饼产业的紧迫感和责任感。全市上下要进一步统一思想,深化认识,既要认识到我市打造百亿月饼产业的有利条件和行业发展的内在潜力。
2、科学规划,高标准打造月饼工业园。要本着科学合理、立足实际、着眼长远的原则,高起点、高标准、高品位、大手笔制订发展规划。
3、加大现有月饼加工企业整合力度,培育壮大龙头企业。要针对我市月饼加工企业分散、规模偏小、企业管理水平不高的现状,引导企业实行股份制改造,重新整合企业资源,培育一批拥有自主品牌、具有核心竞争力的月饼加工龙头企业。
4、加大科技投入,大力实施精品名牌战略。加强和完善加大科技创新力度,围绕增强企业自身核心竞争力,强化“科技兴企”意识,与大专院校开展校企合作、科技联姻,把企业培育发展成为拥有自主知识产权、科技含量高、竞争力强的企业。