乡味在记忆里飘忽（四）

乡味在记忆里飘忽（四）

沉 酲 沉 晓

4.羊肉煲

林和蓉蛮像两只小蝴蝶，成双成对，在家乡的山水间飞来飞去。他们经过初恋、热恋之后，林正式向蓉提出了求婚，蓉欣然的答应了。

蓉的父母早先曾接受过一家权贵的庇护和小恩小惠，从小就将她“指腹为婚”，许给了另一个男人。蓉曾经抗争过，但难以违抗曾经的承诺，只能维持原状，抗争不起作用，无奈中屈从了命运。林也曾怀揣利器，像少年歌德一样约见过情敌，试图决斗。幸好被双方的家庭及时发现并制止，才未酿成大祸和千古悲剧。

林和蓉从小都爱吃羊肉火锅，两人经常相约在一起吃它。在火锅店里，蓉多次告诉林：“你若不娶，我便不嫁。”

岁月难留人渐老,相思多情催人瘦。光阴不解花有期，孤单对月误芳华。林等了一年又一年，遥遥无期，茫茫无望，不得已接受了父母的规劝，找了个女人结婚生子。二年之后，蓉才结婚，兑现了她的海誓山盟和诺言。

林忍受不了那种有情人近在咫尺、却好梦难圆的煎熬，干脆远走高飞，跑到了大洋的另一端。但是，他还会不时的通过电话或者微信等，保持着与蓉的联系。

林在大洋彼岸混得并没有想象的那么好。五年后，他携妻踏上了归乡之途。刚一踏上故土，他就忍不住给蓉打了电话，蓉欣然答应会面。林出发前的慌乱和忐忑不安的异样举止，引起了妻子的注意。妻子很宽容，并没有说什么，拿了一些钱给他，叮嘱他：“你刚从国外回来，一个大男人，第一次见人家，不能让一个女人为你买单。虽然她现在已经是遐迩闻名的大老板，但也不能坏了男女交往和约定俗成的规矩。”林点头表示了认同。

林见了蓉之后才知道，她在家乡旺城一带开了一家连锁羊肉火锅城，他们见面的地方就在其中的一处分店。羊肉火锅热气腾腾的端上桌，在香气氲氤中，林仿佛回到了往日。他们的身材虽然看上去比往日丰满了一些，但音容笑貌却是依旧。

蓉告诉他，她的丈夫有了一个比她年轻十多岁的小三，但又不便离婚，因为生意场中关系错综复杂和有一些说不清道不白的规则，会相互影响，导致她只能委曲求全、忍气吞声、维持现状。

林对这种事情，确实是无能为力，帮不上忙。他只能是给予一些同情和安慰，让她不要放在心上，一心一意的经营好自己的生意。

林看了看手表，已经很晚了。他急忙伸手去掏钱买单，却发现小偷已将他的钱一扫而光，这让他十分尴尬。蓉非常理解他的处境和心情，十分大度地说：“你是远道客人，在我的地盘上，你就让我做一回东吧。”

林回到自家的楼下，妻子正披着大衣、冒着寒冷、站在家门口，已经等他很久了。他突然觉得有些对不起妻子，她一直跟着自己不离不弃，过着清苦的日子，却从未有过什么怨言。她自己忍辱负重、默默付出，让他在外面不输别的男人，与别的男人活得一样光鲜、滋润。

他的妻子平时只爱做羊肉煲而不做羊肉火锅，虽然她本人也喜好羊肉火锅，但她怕它烫着孩子，所以不做。

林在大洋彼岸时，做的是送餐工，即使是在冬天的深夜里，也要去送餐，得了个老寒腿的毛病。妻子在羊肉煲里专门为他放上当归、枸杞、红花等，对他的老寒腿有较好的保健作用。

他渐渐的领悟到，斯人已去，往事不再，珍惜当下，只有属于自己的东西，才值得拥有；羊肉煲和羊肉火锅，吃起来味道都挺好，但在功效上却有很大的区别。

羊肉煲：

羊肉500克，胡萝卜300克，姜片30克，当归20克，枸杞、红枣、盐、油等。

羊肉沥干水后，放少许油，加姜片煸炒。煲中放入当归、枸杞、清水，加热至70-80度。放入羊肉，大火煮开，转至小火，羊肉八成熟后，加入胡萝卜，直至羊肉全熟。加盐和调料后，即可食用。

（欲知后事如何，且看下回分解。）