茶道在日本非常盛行,当然不仅是日本,源远流长的中国也一直有其文化底蕴,只可惜它对于世俗的眼光来说,不太懂。
饮茶是偶尔的事情,不过能慢慢品尝的心情还是很难,或许和浮躁的社会有密切联系。所以,饮茶不在茶,而在陪你身边饮茶的人。茶淡出了茶道的文化,凭借这个口头名义而促进身边熟悉的人更多机会的交流而已。
茶多酚对人的身体大有好处,健脾胃,除口臭,醒神解乏。但是茶又分红绿茶,红茶暖胃,属于热型。绿茶解毒清凉,属于凉型。每个人的体质不同,接受不同的茶。
但是环境的恶化,茶叶也有农药残留,绿茶的保鲜最难,要尝一口鲜,得摘下就品。所以上品的绿茶价格不菲。而红茶重点在于发酵,所以存放得宜的红茶年份越长,品质越高,典型的以普洱茶为例。
如果要在酒与茶之间做一个选择,我宁愿选择茶而不是酒。因为我可以惬意地接受茶多酚,而无法容纳自己不是脂肪肝的肝去勉强接受酒精的伤害。
有人喜茶,有人爱酒。两者历史渊源悠长,但是我更爱命,一份劣质茶不能让我致命,但是如果是工业酒精配兑的假酒,一瓶可以致命。
醉翁之意不在酒,也不在茶,而在于山水,在于陪伴的人,在于其他诉求。对于民以食为天的大众社会里,早茶久经不衰自然有它的道理。
最近和朋友去饮茶,也算是实惠的消费,但是服务的品质还需要有待提高。因为消费的不仅是茶,更有服务。
所以说,消费更多倾向服务,服务业才是市场的终端,一切产品都回到这个焦点上去。多饮茶,看人生百态,自有一番滋味。