《一周茶事》第14期
一
春节之后,对于大茂名来说,盛大的节气是从“年例”才开始的。它不仅是扩大的春节、元宵节、庙会,也包括祖先迁移落脚纪念日等在内的综合节日。从年初二开始,城乡各居民以社为单位,按各自原定的衬日集资举行祭社盛典,以祈风调雨顺,年丰人寿,俗称“做年例”或叫“祭社”,时间上是短的一天,长的头尾三天。
每到年例期,村镇街道张灯结彩,各户盛筵宴请亲朋,来客越多,主人就越高兴,故有“年例大过年”之说,活动内容有游神、游灯、点灯、打醮、舞狮、舞龙、飘色、八音、武术表演、做大戏(粤剧)、木偶戏、燃放烟花炮竹等,一直闹至通宵达旦。所谓的“做年例”、“睇年例”归根到底是“吃年例”。只有来到大茂名,才能体会民以食为天的盛大仪式,才能吃到天下真正的免费大餐!
二
开春了,除了喝茶解滞,到茶山去采茶采风,也渐渐成为一股热潮,一个新的旅游名词“茶旅”也越来越受到关注。春节期间自驾游国内的著名茶山成为很多家庭的首选。而在春季定制茶山游的咨询也越来越多。关注绿色,关注健康的观念正以闪存的速度进入人们的生活。那些著名的茶山很快将成为一个个茶叶农庄,服务业经济收入超过第一产业生产收入。
三
而受暧冬天气的影响,很多绿茶园已经进入开采模式了。无论是海南白沙,还是贵州都匀,开年最忙的事都是抓紧采茶。而从云南茶农发过来的信息看,台地生态茶也已经可以采摘。抢头春的又要上山了。
四
每年春节假期后正常上班第一天,总会有一大波专家论坛春茶价格行情预测、山头茶产量走势预测之类。有些是拍脑袋想当然,按自己的经验来发布吸睛方案,例如量少价升之类;有些是纯属炒往年的冷饭,把N年前的行情价当成今年的参考价。大多数当不得真。其实仅就普洱茶来说,如果在广东省内的,根本不用到茶山,行情好坏看看自己身边就知道了。无论发展多少年,目前全国普洱茶就两个市场:广东普洱茶市场和非广东普洱茶市场。广东人卖普洱茶多,普洱茶价格上涨,广东人卖普洱少,普洱茶价格跌。现状大体如此。
五
春节销售旺季过去,按本地行业内部统计,销售向好的首选包装喜庆的茶礼茶盒,其次是柑普熟茶,最后是红绿茶。普洱中期茶作为普洱茶礼的首选茶品,普洱新茶、生肖茶面临前所没有的尴尬冷场。所谓的普洱寒冬,在春天开始的季节,慢慢就来了…一年之计在于春,何去何从,见仁见智罢。
六
经历了几年的冷清,茂名市区在春节期间终于亮起来,有点喜庆的色彩。所谓城市建设的成就,只是领导上邀功请赏的名片。市井百姓对生活的要求,无非是在方便中找到身边的美,和谐、热闹、欢乐的气氛是生活上永远的追求!
七
立春。辞旧迎新,新的一年,新的起点,做足面对困境的准备,乐观地开展工作,面朝大海,春暖花开。盈信有您更精彩!